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來源:IP創(chuàng)新贏(ID:IP2win)
作者:苗薇 谷樹天 審協(xié)北京中心外觀部
原標題:專利技術告訴你如何給飲料分分鐘降溫【IP創(chuàng)新贏】
都立秋了,天氣咋還這么熱?如果你白天外出,是否也和小贏一樣想來杯冰水?但如果你隨身帶的水不夠涼怎么辦?今天來講的方法,分分鐘幫你搞定?
想要給飲料降溫,
最簡單的方法呢:
就是放冰塊!
(這當然不是今天的重點)
但加了冰的飲料,口感總有些不對;
各位看官一定有和小贏一樣的體會:
在快餐店里,一杯加了半杯冰的可樂;
喝到最后,都是白開水味兒。
那么,如何能讓飲料迅速降溫,
同時又保持口感不變呢?
這才引出了今天小贏介紹的重點:
冰杯!
傳統(tǒng)的冰杯內外兩層杯壁之間填充冷凍劑,放入冰箱后,冷凍劑凝結成固體;也就是需要提前的預冷。使用時,杯子里面倒入的水與冷凍劑進行熱交換,使杯中的水降溫。
夾層中常見的冷凍劑包括水、食鹽水、凝膠等等。部分冰杯放入冰箱時需要倒置,以防止底部冰層過厚,損壞杯子。
傳統(tǒng)冰杯還是存在降溫速度慢的缺點。
偏偏小贏是個急脾氣,不愿意安安靜靜的等飲料變涼,于是,通過仔細檢索,小贏發(fā)現(xiàn)了冰杯之光——Hyperchiller瞬冰杯(發(fā)明專利號AU2013224631)。僅僅一分鐘(要是著急還可以晃動一下杯身),就能做出一杯美味可口的冷飲!
區(qū)別于傳統(tǒng)冰杯的兩層杯壁,Hyperchiller瞬冰杯分成三層,使用前需要把最內層的小不銹鋼杯和外杯注水,并放到冰箱內冷藏,中間夾層通過不銹鋼結構導熱,使飲料中的熱量迅速流失。
杯蓋設計也是一大亮點,杯蓋表面傾斜,凸起的小口位于斜面的頂部,凹陷的大口位于斜面底部,待冷卻的飲品沿著傾斜的杯蓋表面從較大的凹槽流入冰杯的中間層,冷卻后可由另一端較小的口倒出。當然啦,直接對口飲用也是沒問題噠~
使用時,先將水注入最里面的小不銹鋼杯,并鎖上杯蓋;然后在較大的不銹鋼杯中倒入冷水至指標處,再將較大不銹鋼杯里的水全部倒入黑色外層杯中;將小不銹鋼杯裝入空的較大不銹鋼杯內,同樣用杯蓋鎖緊,最后裝入黑色外層杯中完成組裝;再接著就可以將杯子放入冰箱了,在冷凍庫中冷凍至少12小時。
想喝冷飲的時候,從冰箱里拿出,將煮好的飲品從杯蓋的大凹槽直接倒入。
一波操作猛如虎,往里邊直接加冰塊都達不到這樣令人驚喜的效果。盡管官網售價29.95歐元,不算便宜,但超強的實用性讓HyperChiller在亞馬遜的評分達到了4.7!
介紹完這款神奇的瞬冰杯,有的同學覺得還是不夠過癮,冰飲雖好,但要是能來口沙冰,就更棒啦!
冷飲店中的沙冰機(如下圖),首先需要倒入冰塊,插電后,動力裝置帶動冰刀轉動打碎磨杯內的冰塊,形成沙冰。
但如果您只是想在家吃杯沙冰,同時享受下DIY的樂趣,不如試試chill factor沙冰杯吧。
Chill Factor是2012年創(chuàng)建的澳大利亞品牌, 目前已推出一系列冷飲制作杯如: 冰沙杯, 冰淇淋杯和變色水瓶等。chill factor沙冰杯由Chill Factor全球私人有限公司研發(fā),且在多國申請了專利(如,發(fā)明專利號:ZL201380000838.4),它的奇妙之處在于,不用插電,捏一捏,就能制作出美味的沙冰~
柔性材料制成的杯子內膽,是制作沙冰的關鍵部分。內膽的內外壁之間通過焊接形成多個制冷空腔,空腔內填充制冷劑。將裝有制冷劑的內膽放入冰箱冷凍4-6小時,取出后放入杯中,裝滿飲料,擠壓側壁時,熱傳導使得在裝置內壁形成上的冰晶被釋放出來,漂浮到杯子的頂部,不到一分鐘的時間,即可讓果汁從液體狀變?yōu)楸酄睢?br/>
當然,并不是所有的冰杯都需要制冷劑。
芬蘭HUKKA設計公司設計的滑石啤酒杯,延續(xù)了北歐設計極簡主義的風格,HUKKA啤酒杯使用了歐式扎啤的經典酒杯形象,采用滑石作為原料,不怕水、不生銹、不易損,天然質樸而又獨具逼格。
利用滑石材料比熱容大的特點,可實現(xiàn)飲品長久保冷或者蓄熱,將啤酒杯放入冰箱中冷凍蓄冷,倒入飲料,3分鐘即可達到制冷效果。夏天的冰啤酒,冬天的熱黃酒,一個滑石杯,統(tǒng)統(tǒng)搞定。
芬蘭人自古以來就有使用天然滑石制作生活用品和宗教用品的習慣,HUKKA設計公司設計的滑石器皿涉及生活的諸多方面,是把傳統(tǒng)融入現(xiàn)代的商品典范。
喝著冰鎮(zhèn)的飲料,
小贏不禁唱起了涼涼~
在享受冷飲的同時,小贏還想提醒大家,要細細品味、慢慢飲下,才能減少冷飲對腸胃的刺激。涼爽誠可貴,健康價更高~
來源:IP創(chuàng)新贏(ID:IP2win)
作者:苗薇 谷樹天 審協(xié)北京中心外觀部
編輯:IPRdaily趙珍 校對:IPRdaily縱橫君
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