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來源：IPRdaily中文網(wǎng)（iprdaily.cn）
作者：double
原標(biāo)題：還在吃五仁月餅？你Out了，快來瞅瞅火鍋月餅、龍蝦月餅吧！
又到了一年一度的中秋節(jié)啦，這個中秋你打算怎么度過呢？下面就讓小編以知識產(chǎn)權(quán)人的角度帶大家體驗別樣的中秋節(jié)吧~
中秋團團圓圓，幸福永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)！IPRdaily全體祝各位讀者朋友中秋節(jié)快樂~這樣的美好節(jié)日又怎么能不吃月餅?zāi)?？近年來，月餅的新花樣從包裝到口味層出不窮，本以為冰皮月餅就已經(jīng)足夠新穎，但新出的火鍋月餅、龍蝦月餅也在不斷挑戰(zhàn)著消費者的味蕾！
這是來自老牌火鍋店“德莊”的創(chuàng)新月餅。它的制作工藝就像你想象的那樣——一個大師傅，幾個碩大的鐵盆，熱油，然后大師傅先向里面瘋狂加入辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉和復(fù)合香辛料，再加入花生粒、黃豆面、芝麻、熟糯米粉；最后加入老火鍋風(fēng)味油，一通攪和，再將月餅餡混合料粉碎和炒制；實現(xiàn)了月餅和火鍋的新結(jié)合。通過文字小編就已經(jīng)聞到了火鍋的香氣，不爭氣的淚水從嘴角滑落。
雖然夏天已經(jīng)過去，但是人們對小龍蝦的熱愛不減。這個中秋，商家們將它卷進了月餅皮里，成為了消費者盤中的美味。這款已經(jīng)失效的專利是以蝲蛄蝦粉為原料，讓月餅保持了易嚼的特點。不過小編還是覺得，加入整顆的龍蝦也許會更加美味~
隨著我國經(jīng)濟的大發(fā)展，像鮑魚、燕窩、海參這樣的“高檔食材”慢慢走向了平民百姓家成為了月餅里的餡料，寫到這，小編再一次嘴饞了……
真是萬物皆可螺獅粉！商家不僅在餅皮里添加了黑色墨魚汁，還將大量的靈魂酸筍包裹在內(nèi)，這樣的月餅，在黑暗料理界也絕對是扛把子的存在。
雖說刺激口味的月餅很有市場，但是現(xiàn)下連00后都開始“保溫杯里泡枸杞“了。消費者們也愈來愈傾向于那些低糖、養(yǎng)身的食品，月餅當(dāng)然也不例外：
這款由海南佳寧娜食品有限公司發(fā)明的“有保健作用”的月餅，十分吸引人眼球。它將藥餡集中于月餅的幾個區(qū)域，增加藥物的濃度，提高月餅的保健效果，且調(diào)味月餅餡選用海鮮味、紅棗蜂蜜味或者橘子味可以很好的調(diào)和藥餡的苦味，以此提高月餅的食用味道。想想倒是蠻不錯的，是讓小朋友乖乖的吃藥的良策，希望它能快些上市吧~
這個月餅居然以苦瓜為餡！發(fā)明者聲稱其“具有活血行氣、健脾開胃、清熱消暑、增強免疫力的效果，而且原料易得，方法簡單，成本低，無任何化學(xué)防腐劑，食用安全可靠。”但是還是被駁回了，也許審核專利的工作人員也討厭吃苦瓜吧~
這款黑小麥月餅，由中醫(yī)院研發(fā)而成，在名稱上就寫著“養(yǎng)生”二字，真是直擊了亞健康人群對健康的需求。它不僅有黑小麥、山楂、大豆粉、芹菜這樣的普通食材，還加入了大量的黃芪和刺槐花這樣的藥材，制作方法還低油低糖，以起到降壓調(diào)脂、控制血糖的功效?？雌饋淼拇_很是養(yǎng)生。
這個極其高檔的月餅甚至有“自由抗基抗癌“的功效。它的表皮雖然只是用米面、黎麥面、青稞面、苦蕎麥面這些平平無奇的食材構(gòu)成，但他的內(nèi)里卻大有文章：鮑魚肽12％，姬松茸肽10％，黃豆肽10％，榛蘑肽10％，榛子肽10％，海帶多糖10％，繡球菌糖肽10％，黑枸杞肽6％，黑芝麻6％，牡蠣肽5％……這些豪華的“肽”讓這個月餅不僅具有抗衰的功效，甚至還能提高免疫力、防癌抗癌、減少自由基！這實在是保健月餅中的戰(zhàn)斗機。
現(xiàn)在養(yǎng)寵物的家庭真是越來越多了，說不定小動物們也想過中秋呢。可是人吃的月餅大多高鹽高糖，難道就沒有一款適合寵物吃的月餅嗎？遼寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院的同學(xué)何老師就設(shè)計了這樣一款“紫薯雞胸肉味”的月餅，讓你們家的“小朋友”也可以開心過中秋。
不過話說回來，大家在購買月餅的時候一定要注意辨別真?zhèn)?。中秋?jié)前夕，市面上一些不法商家看中中秋消費熱的商機，將自己生產(chǎn)出的月餅“穿”上知名品牌月餅的外衣，企圖謀取不法利益。面對這種情況，香港美心集團加強美心“流心”月餅防偽力度，應(yīng)用專利納米3D動態(tài)技術(shù)，使防偽標(biāo)簽在不同視線角度下，可以看到防偽標(biāo)簽中“美心”“MX”字樣互換顯示的動態(tài)效果以及由“美心”“MX”兩層立體圖案組合而成的立體浮動背景效果，而且在用手觸摸過程中無任何凹凸感。專利納米3D動態(tài)防偽技術(shù)利于消費者更快速、更容易地識別美心“流心”月餅的真?zhèn)巍?/p>
小編通過專利檢索發(fā)現(xiàn)了一個與此技術(shù)最為接近的一項專利，“一種可變的動態(tài)全息防偽標(biāo)識及其制備方法”。本發(fā)明公開了一種可變的動態(tài)全息防偽標(biāo)識及其制備方法。該可變的動態(tài)全息防偽標(biāo)識包括從上到下依次設(shè)置的微結(jié)構(gòu)層、基材層、金屬反射層和背膠層，所述微結(jié)構(gòu)層包括全息防偽區(qū)域和微透鏡陣列區(qū)域；與所述微透鏡陣列區(qū)域?qū)?yīng)的所述金屬反射層的區(qū)域，通過激光燒結(jié)的方式去除局部反射層，形成鏤空的微圖文陣列；所述微透鏡陣列的透鏡光心組成的平面與所述金屬反射層間的距離為所述微透鏡陣列的焦距，使得所述微透鏡陣列與所述微圖文陣列共同呈現(xiàn)動態(tài)圖文效果。本發(fā)明將全息光學(xué)防偽技術(shù)與基于微透鏡陣列的動態(tài)防偽技術(shù)有機地融合到一起，既實現(xiàn)了整體美觀的效果，也實現(xiàn)了多重防偽技術(shù)。
看了這些別出心裁的月餅，你手里的五仁月餅是不是都不香了呢？
最后，小編在這里還是祝大家中秋節(jié)快樂，闔家辛福！
來源：IPRdaily中文網(wǎng)（iprdaily.cn）
作者：double
編輯：IPRdaily王穎 校對：IPRdaily縱橫君
注：原文鏈接：還在吃五仁月餅？你Out了，快來瞅瞅火鍋月餅、龍蝦月餅吧！（點擊標(biāo)題查看原文）
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