從中式快餐網(wǎng)紅“老鄉(xiāng)雞”的商標(biāo)注冊(cè)看餐飲公司的品牌保護(hù)

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作者：殷蔚 彭斌慧 呂潔 安徽君威知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司

原標(biāo)題：從中式快餐網(wǎng)紅“老鄉(xiāng)雞”的商標(biāo)注冊(cè)看餐飲公司的品牌保護(hù)

近年來國(guó)內(nèi)普遍開始重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)的申報(bào)與保護(hù)，商標(biāo)已經(jīng)成為一項(xiàng)重要的生產(chǎn)元素。商標(biāo)注冊(cè)不應(yīng)該僅僅只是成熟企業(yè)才有的行為，也是初創(chuàng)企業(yè)在公司起步之初，就應(yīng)該納入發(fā)展戰(zhàn)略之中的舉措，這樣才能為公司今后的發(fā)展保駕護(hù)航。本文從中式快餐網(wǎng)紅“老鄉(xiāng)雞”商標(biāo)的注冊(cè)情況來分析老鄉(xiāng)雞的成功之路。

一、前言

在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的最新榜單中，老鄉(xiāng)雞榮獲“中式快餐品牌”的第一名。作為一家中部地區(qū)的餐飲企業(yè)，是如何一步步走到今天的“天下第一”呢？本文從商標(biāo)的注冊(cè)情況來分析老鄉(xiāng)雞的成功之路。

二、關(guān)于“老鄉(xiāng)雞”的故事

老鄉(xiāng)雞，2003年在安徽合肥開業(yè)，原名為“肥西老母雞”，取自當(dāng)?shù)匾痪漤樋诹?，“從肥東到肥西，買了一只老母雞”。2012年為了走出合肥，擴(kuò)大品牌影響力，改名為“老鄉(xiāng)雞”。目前在全國(guó)有800多家直營(yíng)店，累計(jì)服務(wù)超過6億人次。2019年開始進(jìn)軍上海，從中部地區(qū)向華東地區(qū)、珠三角地區(qū)逐步發(fā)展。在10月16日舉行的老鄉(xiāng)雞全國(guó)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，國(guó)際知名信息公司歐睿發(fā)布最新數(shù)據(jù)，老鄉(xiāng)雞全國(guó)直營(yíng)店面數(shù)量在中式快餐行業(yè)中排名第一。

“老鄉(xiāng)雞”名稱于2012年正式投入市場(chǎng)使用，但2011年“老鄉(xiāng)雞”就已全類別申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，在品牌進(jìn)入市場(chǎng)前就已經(jīng)做到商標(biāo)無憂，提前布局和規(guī)劃好了品牌，商標(biāo)穩(wěn)定、不存在侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn)，已然無后顧之憂。

（商標(biāo)“老鄉(xiāng)雞”的申請(qǐng)情況）

同時(shí)，經(jīng)過商標(biāo)局官網(wǎng)檢索可知，截至2019年11月8日，老鄉(xiāng)雞目前共申請(qǐng)商標(biāo)159件，商標(biāo)申請(qǐng)量較大，體現(xiàn)出了對(duì)商標(biāo)保護(hù)的重視。商標(biāo)注冊(cè)成功后申請(qǐng)人享有商標(biāo)專用權(quán)，可以防止多年經(jīng)營(yíng)的品牌被他人搶注后產(chǎn)生糾紛，也可以禁止他人在類似商品上使用近似商標(biāo)，避免出現(xiàn)仿冒產(chǎn)品。“市場(chǎng)未動(dòng)，商標(biāo)先行”的意思就是，一個(gè)品牌在快速發(fā)展過程中需要商標(biāo)這個(gè)“急先鋒”。如果說品牌是企業(yè)的靈魂，那么商標(biāo)就是企業(yè)的驅(qū)殼，二者缺一不可，又緊緊相互依存。

那么對(duì)于餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，對(duì)比老鄉(xiāng)雞的成功，我們有哪些值得總結(jié)和建議的呢？

三、“老鄉(xiāng)雞”帶來的商標(biāo)注冊(cè)建議

1、避開雷區(qū)

“老鄉(xiāng)雞”原名“肥西老母雞”，歷經(jīng)多次商標(biāo)申請(qǐng)，無法成功注冊(cè)，原因是我國(guó)商標(biāo)法在1993年修改后加入禁止地名商標(biāo)注冊(cè)的規(guī)定。現(xiàn)行商標(biāo)法第十條規(guī)定：“縣級(jí)以上行政區(qū)劃的地名或者公眾知曉的外國(guó)地名，不得作為商標(biāo)”?！胺饰骼夏鸽u”商標(biāo)中包括顯著區(qū)分部分是縣級(jí)以上區(qū)劃“肥西”二字（肥西縣是合肥市下屬縣），是不得作為商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)的。為了今后的持續(xù)健康發(fā)展，打造自己專有的品牌，及時(shí)選擇更名為“老鄉(xiāng)雞”，可謂是老鄉(xiāng)雞企業(yè)走向成功邁出的重要一步。

因此，對(duì)于核心品牌命名，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者要學(xué)會(huì)避開商標(biāo)法中規(guī)定的雷區(qū)，例如不得體現(xiàn)商品或服務(wù)內(nèi)容、不得夸大宣傳、不得違反社會(huì)主義道德風(fēng)尚、不得為縣級(jí)以上地名等，避免商標(biāo)因“絕對(duì)禁止條款”而駁回，否則竹籃打水一場(chǎng)空。

2、及時(shí)注冊(cè)

商標(biāo)未及時(shí)注冊(cè)導(dǎo)致改名，運(yùn)營(yíng)損失巨大。這里最經(jīng)典的案例當(dāng)屬 “喜茶”，喜茶的前身其實(shí)叫“皇茶”，因?yàn)椤盎什琛钡拇蠡饏s沒有注冊(cè)商標(biāo)，大街上各種帶著前綴的“XX皇茶”店鋪如雨后春筍般冒出。最后為了維持品牌獨(dú)占性，喜茶創(chuàng)始人聶云宸通過70萬高價(jià)購(gòu)得“喜茶”商標(biāo)，將“royaltea皇茶”正式更名為“HEYTEA喜茶”。

為了不使運(yùn)營(yíng)了多年的品牌變成別人的“嫁衣”，商標(biāo)必須及時(shí)注冊(cè)。一個(gè)經(jīng)營(yíng)良好的企業(yè)如果沒有及時(shí)進(jìn)行商標(biāo)的注冊(cè)，遭人搶注的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)持續(xù)增大。一旦自己苦心經(jīng)營(yíng)的商標(biāo)被他人搶先注冊(cè)，后續(xù)進(jìn)行維權(quán)等行政流程的時(shí)間、經(jīng)濟(jì)和精力花費(fèi)將十分巨大。

這一點(diǎn)老鄉(xiāng)雞堪稱楷模，在“民以食為天”的背景下，餐飲品牌經(jīng)營(yíng)者對(duì)商標(biāo)的申請(qǐng)因提前做好布局工作，避免出現(xiàn)品牌網(wǎng)紅火到大江南北，但是商標(biāo)卻拿不到、拿不下，品牌價(jià)值無法固定的情況。

3、跨類注冊(cè)

根據(jù)尼斯分類，商標(biāo)一共分為45類。一般代理公司會(huì)建議餐飲行業(yè)注冊(cè)的核心類別包括：第43類（餐飲、餐館、酒店、住宿等）和第35類（飯店商業(yè)管理、特許經(jīng)營(yíng)的商業(yè)管理、商業(yè)管理和組織咨詢、廣告）等。

根據(jù)筆者的經(jīng)驗(yàn)，餐飲企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)中也會(huì)涉及到更多類別，比如在第08類（餐具、刀、叉和匙）、第29類（腌臘制品、食用油）、第30類（調(diào)味品、糕點(diǎn)、方便食品）、第31類（新鮮水果、蔬菜、活動(dòng)物）和第32類（飲料、果汁、礦泉水、啤酒）等，這些類別是餐飲公司商標(biāo)被搶注的重災(zāi)區(qū)，容易在餐飲衍生品上給公司發(fā)展帶來隱患。

另外第20類（餐具柜、桌、椅、凳子）、第33類（白酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地等含酒精飲品）、第7類（廚房家用器具、食品加工器具）、第40類（食品加工、剝制加工），第21類（餐具、炊具、餐桌用布）、第26類（衣服裝飾品、繡花飾品、飾針）、第39類（物流、配送、倉(cāng)儲(chǔ)）和第44類（營(yíng)養(yǎng)與飲食指導(dǎo)、保健，也有一定的關(guān)聯(lián)性）也是餐飲相關(guān)的附屬行業(yè)，屬于網(wǎng)紅連鎖品牌必須考慮的布局。

餐飲對(duì)未來涉及到的行業(yè)應(yīng)該有全面規(guī)劃，建議除核心類別外相關(guān)聯(lián)的類別亦可申請(qǐng)注冊(cè)。品牌的發(fā)展極其不易，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手輕輕插上一腳就有可能在品牌和消費(fèi)者之間設(shè)上一道障礙，這種不必要的損失大可在品牌布局時(shí)就予以避免。

“老鄉(xiāng)雞”在這方面也是楷模。商標(biāo)不僅在餐飲行業(yè)，還將國(guó)際尼斯分類規(guī)定的45個(gè)類別全面注冊(cè)，做了全方位的商標(biāo)保護(hù)。

4、防御注冊(cè)

對(duì)與商標(biāo)名稱容易形成相近似的，也要考慮防御性注冊(cè)。一般大型企業(yè)都十分重視自己的商標(biāo)保護(hù)，都會(huì)對(duì)相似的商標(biāo)先行注冊(cè)，以免不乏投機(jī)取巧者“傍名牌”、“搭便車”。

老鄉(xiāng)雞在這方面也具有領(lǐng)先意識(shí)，及時(shí)將與“老鄉(xiāng)雞”相近似的商標(biāo)都申請(qǐng)了注冊(cè)，如“老想雞”“老享雞”等等。如圖所示：

老鄉(xiāng)雞的近似商標(biāo)注冊(cè)直接打消了其他公司“傍名牌”的念頭，和“阿里巴巴”注冊(cè)“阿里爸爸”、“阿里媽媽”等商標(biāo)有異曲同工之妙，都是為了防止近似品牌竊取商譽(yù)。雖然老鄉(xiāng)雞公司無法窮盡所有搶注、傍名牌等人的想法，窮盡所有近似商標(biāo)的注冊(cè)，但筆者相信，作為一家餐飲企業(yè)，老鄉(xiāng)雞已經(jīng)有了打擊近似商標(biāo)注冊(cè)的眼光和決心，不會(huì)給投機(jī)者可乘之機(jī)，更不會(huì)放任不管。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，“老鄉(xiāng)雞”的成功離不開商標(biāo)的推動(dòng)和保護(hù)，也體現(xiàn)了“老鄉(xiāng)雞”對(duì)商標(biāo)的重視。近年來國(guó)內(nèi)普遍開始重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)的申報(bào)與保護(hù)，商標(biāo)已經(jīng)成為一項(xiàng)重要的生產(chǎn)元素。商標(biāo)注冊(cè)不應(yīng)該僅僅只是成熟企業(yè)才有的行為，也是初創(chuàng)企業(yè)在公司起步之初，就應(yīng)該納入發(fā)展戰(zhàn)略之中的舉措，這樣才能為公司今后的發(fā)展保駕護(hù)航。

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作者：殷蔚 彭斌慧 呂潔 安徽君威知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司

編輯：IPRdaily王穎          校對(duì)：IPRdaily縱橫君

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