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“在拉薩這片土地上,孕育了豐富多樣的農特產品,也誕生了許多優(yōu)秀的農產品品牌,它們秉承著西藏傳統(tǒng)農業(yè)文化的精髓,以獨特的風味和優(yōu)異的品質贏得市場好評及消費者認可?!?/strong>
來源:IPRdaily中文網(wǎng)(iprdaily.cn)
講好拉薩品牌故事,傳播拉薩特色文化,推介拉薩區(qū)域特色產品。拉薩這座全年日照時間在3000小時以上的日光城,不僅擁有1300多年的歷史,更是憑借適宜的氣候、肥沃的土地、充足的水源、多樣的自然資源,成為青藏高原上得天獨厚的農業(yè)生產基地。在這片土地上,孕育了豐富多樣的特色產品,也誕生了許多優(yōu)秀的產品品牌,它們秉承著西藏傳統(tǒng)農業(yè)文化的精髓,以獨特的風味和優(yōu)異的品質贏得市場好評及消費者認可,更是讓外界對這座城市充滿了好奇和向往。
特色,是拉薩區(qū)域特色產品的本色
一提到拉薩特色產品,消費者都會不約而同想到當雄牦牛、古榮糌粑、曲瑪弄礦泉水、尼木藏香、西藏藏藥、西藏藏紅花、西藏藏毯等,他們特色鮮明,憑借過硬的品質、傳統(tǒng)的手工制作技藝,已在消費市場收獲大量“忠實粉絲”??梢哉f,他們濃縮著拉薩山水的饋贈,承載著拉薩悠久的文化,凝結著拉薩人民的匠心,他們不僅是一個產品,更是一種精神的象征、文明的延續(xù)。
被人們稱為“藏香之尊”的尼木藏香,功效多樣,幽香淡雅,其制作技藝秘而不宣,被列入第二批國家級非物質文化遺產,具有深厚的文化底蘊。一直被作為“上等貢品”的古榮糌粑,采用傳統(tǒng)水磨技法對青稞進行脫皮處理,碾磨出的青稞不僅干凈而且醇香,制作技藝被列為西藏自治區(qū)級非物質文化遺產名錄。水源地背靠當雄縣念青唐古拉雪山的曲瑪弄礦泉水,其含量達到天然礦泉水的中國新國標和歐盟標準,純凈清澈,口味純正,廣受消費者好評。西藏獨特的氣候條件及生態(tài)環(huán)境,造就了藏藥植物耐寒、抗缺氧、生物活性高等特征,成就了藏藥奇特療效,為大眾所需。西藏藏毯作為藏族民間工藝美術中一張響亮名片,其編制工藝悠久,以形式獨特、色彩艷麗、民族風格濃厚、地域特色鮮明聞名遐邇,深受消費者喜愛。
品質,是拉薩區(qū)域特色產品的底色
近年來,拉薩市深入貫徹綠色發(fā)展理念,在拉薩市委、市政府的領導下,拉薩市市場監(jiān)督管理局積極推進標準與品牌的相互促進作用。目前,全市共認證無公害、綠色、有機、地理標志農產品200余個,在農產品交易會、綠色有機食品博覽會等展會上多次獲獎,不僅展示了拉薩特色產品的高原精品形象,還唱響了拉薩區(qū)域特色產品的故事,擦亮了拉薩特色產品品牌的響亮名片。
其中,最為典型的是被稱為是“有身份證”的當雄牦牛。2015年,當雄牦牛通過建立產品追溯體系、打造牦牛品牌產業(yè)鏈、積極探索高效養(yǎng)殖育肥技術等措施的深入實施,逐漸形成從繁育到銷售的完整產業(yè)鏈。2020年年底,當雄牦牛產量突破500噸大關,銷售額突破2000萬元,為拉薩市品牌特色產品的品質建設與品牌發(fā)展奠定了基礎,提供了新思路。特色產業(yè)的發(fā)展、品牌產品的打造不僅造福了地方百姓,推動了地方特色經濟的發(fā)展,更是促進了民族和文化的融合發(fā)展。
品牌,是拉薩區(qū)域特色產品的成色
品牌強農,是農業(yè)高質量發(fā)展的迫切要求,是改善農業(yè)供給結構、提高供給質量和效率的現(xiàn)實路徑,也是提升農業(yè)競爭力的必然選擇。
實現(xiàn)品牌強農,擦亮品牌是關鍵。2020年,西藏自治區(qū)確立了打造地球第三極區(qū)域公共品牌的品牌戰(zhàn)略。同年,“拉薩凈土”區(qū)域公用品牌審批使用及管理辦法出臺。次年,西藏自治區(qū)將“地球第三極”品牌建設工作正式納入西藏自治區(qū)“十四五”規(guī)劃,并在全區(qū)推行“區(qū)域品牌+地標品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”聯(lián)合發(fā)展模式。在此戰(zhàn)略及模式下,政府部門出臺相關政策,協(xié)會、合作社、龍頭企業(yè)等統(tǒng)一品牌形象、加強品牌管理、積極開展品牌的營銷推介活動,官方指導、政策支持、協(xié)會聯(lián)動、企業(yè)參與,這些都為推動拉薩品牌產品的發(fā)展奠定了基礎,注入了新的發(fā)展動力。
如今,“拉薩凈土”區(qū)域公用品牌茁壯成長,發(fā)展迅速,大批優(yōu)質、綠色、安全、美味的凈土健康產品紛紛推出,已形成包括青稞、青稞酒、青稞茶、青稞葡聚糖、牦牛乳制品、藏香雞、藏香豬肉干、紅景天、蟲草、瑪咖、冰川水等特色產品在內的健康產品系列,并以健康綠色為賣點受到廣大消費者青睞。在人們的生活中,無論是平常吃的藏雞蛋、早上喝的鮮牛奶,還是小區(qū)門口的蔬菜直銷車,凈土健康產品早已融入到人們生活的點滴之中。前來拉薩的游客在返程之時,也都想帶點拉薩凈土的土特產品、手工藝品回家。
地理標志作為擦亮品牌的重要突破口,拉薩市也非常重視地理標志的培育及申請,截至目前,拉薩市共有地理標志證明商標、地理標志保護產品、農產品地理標志20余件。拉薩優(yōu)秀的特色產品背靠區(qū)域“大品牌”,成就著自己的“小品牌”。而地標農產品也在“小品牌”建設中,進一步挖掘傳統(tǒng)習慣、風俗風貌等文化價值,成長為代表一方的“名品牌”。
拉薩的人民,樸實而真摯。他們用雙手和匠心種植著高原特色作物,飼養(yǎng)著牦牛,繼承著傳統(tǒng)技藝,為拉薩區(qū)域的特色產品注入了無窮的力量。拉薩市委、市政府及市場監(jiān)督管理局等部門通過加強標準建設、嚴格品質監(jiān)管、打造優(yōu)質品牌、講述品牌故事和加大宣傳推廣等方面進一步助推拉薩特色區(qū)域品牌及產品的發(fā)展。這樣的努力不僅推動了拉薩品牌成為雪域高原的靚麗名片,同時也為當?shù)剞r民創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會,促進本地經濟的發(fā)展。
未來,拉薩將繼續(xù)推動拉薩區(qū)域品牌及產品的特色化、品質化、品牌化發(fā)展,探索更多適合高原氣候的特色產品,打造更多有特色、有品質的產品品牌,為消費者帶來更多的選擇,讓拉薩的品牌故事越傳越遠,成為人們向往的詩和遠方。
(原標題:來日光城,一起感受拉薩區(qū)域特色品牌的魅力)
來源:IPRdaily中文網(wǎng)(iprdaily.cn)
編輯:IPRdaily趙甄 校對:IPRdaily縱橫君
注:原文鏈接:來日光城,一起感受拉薩區(qū)域特色品牌的魅力(點擊標題查看原文)
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